Tuesday, January 23, 2007

Really HOT WINGS!!

Menu de ontem à noite: HOT WINGS!
Essa foto não foi eu quem tirou nem são das wings que eu fiz, mas elas ficaram mais bonitas do que essa, mas isso não importa muito porque vou passar a receita aqui pra vocês!
2 Kg de asa de frango (eu prefiro ficar só com a coxa e o meio) precisam de:

Pra empanar:
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 3 colheres de sopa de sal,
- 2 colheres de sopa de páprica,
- 1 colher de sopa de pimenta branca (ou a que você preferir)

Antes de começar, acenda o forno e deixe aquecer, pois dependendo do forno leva umas 2 horas pra assar.
Misture todos os ingredientes numa tigela e passe as asas uma por uma na massa. Coloque as asas numa forma de modo que fique fácil virá-las antes de prontas.
Enquanto elas assam você prepara o molho...
Misture 2 colheres de sopa de tabasco a dois frascos de molho barbecue.
Quando as asas estiverem quase prontas, espalhe uma boa quantidade de barbecue sobre elas, deixe assar por mais 3 minutos. Vire as asas, mais barbecue e mais 3 minutos.
Well Done!

1 comment:

Anonymous said...

Well written article.